Кофе. Способы приготовления.

[Иванович]

Достал свой старенький фин, привезенный из Вьетнама и приобретенный там как подарок к пачке кофе. Никакого электричества, капсул, фильтров, сложных аппаратов от итальянских мастеров. 🤣

Фактически маленькая кружечка с насверленными с ситечком в виде тарелочки. По факту капельная кофеварка. 😉 

Пс есть один момент нужен средний или крупный помол, второе в тарелочку с отверстиями нужно капнуть кипятка для лучшей проницаемости. Если кофе мелкого помола, тогда ставлю в ситечко.и периодически перемещаю туда-сюда чтобы прокапывало. кипяток лучше заливать тоненькой струйкой, кажется что немного ароматней выходит. Вьетнамцы пьют с большим количеством сгущенки и льдом. Еще подают стакан воды. Как то эту систему не воспринял. Пью прадиционно в маленькой чашечке с полуложкой сахара.

Продаются фины сейчас на озонах, валдберисах.

[S@chok]

У нас всякой хрени с годами скопилось, но все равно лучше кофе Лаваца с кофе машины Делонги не получается)))

[Иванович]

27 минут назад, S@chok сказал:

У нас всякой хрени с годами скопилось, но все равно лучше кофе Лаваца с кофе машины Делонги не получается)))

 Во времена доозоновские соседу с из Ашана регулярно привозил эту Лавацу. Тоже кофемашину ему какую-то привезли модную, ящик как две микроволновки. Отходила ровно гарантию года два и крякнула. 

[S@chok]

Ну у нас не такой ящик, пока чуть больше года ходит. А вот Редмонд два раза по гарантии чинился и был сдан обратно в ДНС. Да и кофе из него было таксе. Не важно даже какого бренда зерна. Еще очень хороший кофе Или, тоже Италия. 
В Ашан не езжу, а вот в Ленте Лаваца кончилась. Теперь только ОЗОН.

[Иванович]

39 минут назад, S@chok сказал:

Ну у нас не такой ящик, пока чуть больше года ходит. А вот Редмонд два раза по гарантии чинился и был сдан обратно в ДНС. Да и кофе из него было таксе. Не важно даже какого бренда зерна. Еще очень хороший кофе Или, тоже Италия. 
В Ашан не езжу, а вот в Ленте Лаваца кончилась. Теперь только ОЗОН.

. Нам кофе килограмм при выезде от отеля во Вьетнаме дарили видимо за смелость🤔 что не побоялись после урагана приехать. Был хорош. Соглашусь что от самого кофе сильно зависит. Брали турецкий в самой Турции и точно такой же здесь не зашел никак и в турке варил и через фин.

 

[ХалиГали]

Один набор лет 30 наверное, если не больше. Турке так вообще больше 40-ка. Цену помню. 3 рубля 60 копеек. Ещё 2 копейки, и бутылка водки. Но я выбрал турку)). Зёрна всегда выбирает жена. У неё обоняние обострённое. Варю только я. Она с молоком, а я люблю крепкий и горький, без ничего. Если жена не хочет, всю турку сам выпиваю, но добавляю щепоточку кардамона. Ну или коньяком могу долить. Слегка. Вот. Сварил только что.

[Иванович]

 С коньяком конечно тема, 👍 но все не пьем-с😄

[S@chok]

Как раз Лавацу люблю крепкую - 100% робусту.

[cgd530d]

Лет пять назад купил для дома кофемашину Делонги с капучинатором. Кофе в зернах Лаваца, каждый день 5 чашек. Не могу нарадоваться )))